Lasagna rustica di semola di grano duro 500 gr trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura Di Caro Pasquale - Sciacca Sicilia

Lasagna Rustica di semola di grano duro 500 gr

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La Lasagna Rustica è un particolare formato di pasta corta che presenta un’arricciatura su entrambi i lati, la quale conferisce una consistenza corposa dopo la cottura.

Viene prodotto artigianalmente utilizzando il vero grano Siciliano coltivato e lavorato in Sicilia, viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura (circa 27°C) per ottenere la giusta porosità.  Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.

Si abbina favorevolmente con il condimento sarde e finocchietto selvatico , sughi di pesce o carne, e condimenti tipici siciliani.

Cottura ideale 9 - 10 Min.

Confezione da 500 grammi.

Classificazione: Pasta secca

Ingredienti:

Semola di grano duro siciliano, acqua

 

Allergeni: Contiene Glutine

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto

Valore Energetico - Kcal: 347 / 1470 Kj, Proteine: 12 g, Grassi totali: 1,3 g, di cui saturi 0,3 g, Carboidrati: 72 g, di cui zuccheri 1,8 g, Fibra 3,3 g, Sale 0 g.

 


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