La nostra filosofia

Per raggiungere i suoi ambiziosi obiettivi, l'azienda Di Caro Pasquale S.r.l. da più di cinquanta anni di appassionato, costante e proficuo lavoro ha puntato tutto su due caratteristiche:

Qualità garantita dall'accurata selezione delle materie prime, solo ed esclusivamente pesce di primissima qualità.

Unicità che deriva dal trattamento particolare del pesce azzurro, poiché il pesce viene lavorato, in giornata, e rigorosamente confezionato con tecniche di conservazione artigianali (risalenti ad epoca remota) punto di forza per non far perdere le caratteristiche organolettiche, che conferiscono al prodotto ittico una fragranza inconfondibile e un sapore dalla delicatezza straordinaria. La professionalità del personale specializzato, l'efficienza aziendale e la massima attenzione a tutti gli aspetti igenico-sanitari, garantiscono che il pesce azzurro di Di Caro Pasquale sia sempre fresco e mantenga intatte qualità e genuinità.