Acciughe salate da 5 kg II/III barra Playa de mar
Acciughe (o Alici) salate da 5 kg II/III barra Playa De Mar “Alla Vera Carne”, "Engraulis encrasicolus" una selezione accurata e di qualità del migliore pesce azzurro siciliano.
Prodotto pescato e lavorato in giornata, in modo artigianale con tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.
Conservato in contenitore in latta o plastica.
Il sapore deciso delle Acciughe sotto sale “Di Caro Pasquale” si presta per la preparazione di diversi piatti gustosi e appetitosi.
Alimento ricco di proprietà, dalle ottime caratteristiche nutrizionali e particolarmente versatile, con un buon contenuto di proteine e di acidi grassi del tipo omega-3 indispensabili per lo sviluppo cerebrale, per il cuore e le arterie.
Linea Premium (14/15 pesci per fila)
Pezzatura del pesce quantificabile mediamente (40 pesce per Kg.)
Peso Netto: 5.000 gr.
Peso Sgocciolato: 4.000 gr.
Ingredienti: Acciughe, sale, salamoia.
Conservazione: Mantenere in un luogo fresco e asciutto, una volta aperto coprire con uno strato di sale
Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto:
Valore energetico 128 kcal / 536 kj, Proteine 25 g, carboidrati 0,0 g, grassi 3 g.
