Condimento per Pasta con le Sarde 280 g

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Condimento  pronto per Pasta con le Sarde siciliane  Di Caro Pasquale

La pasta con sarde è una ricetta tipica della cucina siciliana e nasce dal connubio di semplici ingredienti a base di finocchietto selvatico e sarde.

Questo condimento viene prodotto, senza conservati e coloranti, in piccole quantità per assicurare il rispetto delle materie prime ed una lavorazione quasi domestica per riprodurre i gusti delle antichissime tradizioni siciliane.

Consigli d'uso:

Aggiungere a crudo o leggermente scaldato sulla pasta. Ottima con il formato di pasta “busiate” sia lunghe che corte,  come da tradizione siciliana è consigliato alla fine spolverare della mollica abbrustolita sopra

Questo condimento viene prodotto, senza conservati e coloranti, in piccole quantità per assicurare il rispetto delle materie prime ed una lavorazione quasi domestica per riprodurre i gusti delle antichissime tradizioni siciliane.

Conservare in frigorifero dopo l' apertura alla temperatura di 4° e consumare in tempi brevi. Tenere lontano da fonti di calore

Vaso : 314 g 

Peso Netto: 280 g

Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto:

Valore energetico 622,6 Kj / 125 Kcal, Grassi 9,8 g  di cui grassi salutari 2,1 g , Carboidrati 4,9 g di cui zuccheri 3,7 g, Fibre Alimentari 2,0 g, Proteine 4,8 g, sodio 1 g.

 INGREDIENTI:

Finocchietto selvatico 40%, Sarde salate (sardina pilchardus) 15%, Acciughe salate (Engraulis encrasicolus) 12%, Olio extravergine di oliva 10%, Olio di semi di girasole 8%, pomodoro secco 6%, Aceto di vino bianco 3,5%, uva passa 1,5%, Pinoli 1%, cipolla 1%, peperoncino 1%, sale 1%.




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